Esta semana implantamos nuestro sistema de etiquetado y trazabilidad  de pescado TRAZAMARE en la pescadería online de Galicia frescoydelmar.com.

El perfil de cliente, pescadería online concienciada con la pesca sostenible y artesanal, encaja perfectamente en la filosofía del producto, pues lo que se trata de aportar con la implantación de este proyecto de trazabilidad es que el CONSUMIDOR tenga la GARANTÍA de PROCEDENCIA del marisco y pescado que ha adquirido a través de la pescadería online.

Nuestro sistema de trazabilidad (TRAZAMARE) aporta:

• Garantía de procedencia. Producto procedente de la pesca artesanal en Costa da Morte (Galicia).
• Etiquetado y trazado individual de cada pescado o marisco comercializado a través de la pescadería online frescoydelmar.com.
• Transparencia: posibilidad de que el consumidor pueda verificar a través de internet la procedencia y frescura del producto.