En el siguiente enlace os dejamos las recetas del showcooking celebrado en Portonovo el sábado 28 de junio.
Las recetas son las siguientes:
- Brandada de maragota, cous cous de coliflor, granada y polvo de aceituna negra.
- Trío de almejas aderezadas con remolacha y fresa, guacamole con base de mariñeira y con gelée de Albariño y caviar cítrico.